Esse vinho meu amigo Philippe ganhou de presente de sua tia no começo do mês passado,que em uma viagem a França trouxe esse vinho e o presenteou.
Philippe decidiu que abriria esse belo vinho em uma ocasião especial,para nossa felicidade esse momento chegou rápido e meu amigo me escolheu para compartilhar com ele esse momento.Na quinta feira passada trouxe esse vinho até minha casa para apreciarmos.Obrigado pelo privilégio meu amigo!!!
Para saber mais sobre a história desse mítico vinho de Bordeaux sugiro que deem uma olhada nesse link da Mistral .
O vinho é produzido pela Chateau Pichon Longueville Lalande na região de Pauillac/Bordeaux/França,com corte das uvas,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot e Petit Verdot.Graduação alcoólica de 13%.
Na taça apresentou um visual vermelho rubi com reflexo alaranjado.
Aromas encantadores de frutas vermelhas e negras maduras com destaque para ameixa.Chocolate ao leite,terra e um toque vegetal completam as sensações aromáticas em grande estilo.
No paladar é seco,elegante,tem bom corpo e boa acidez,taninos finos e vivos com um final de boca longo.Um vinho que já atingiu seu ápice e que acredito não ter mais a evoluir.
Preço: Não achei o preço dessa safra de 97 aqui no Brasil,a safra que encontrei foi a de 2005 na Grand Cru por R$ 1.228,00.
Site do produtor: http://www.pichon-lalande.com/
Espetacular Vinho e espetacular noite. Isso sem falar dos outros vinhos que bebemos. E o motivo para a comemoração era por saber que serei Papai mais uma vez...
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