Vinhaço amigos! Um branco português com qualidade excepcional!
Tive o prazer de degustar essa joia engarrafada na Serrado Vinhos. Uma loja super receptiva e aconchegante que fica no bairro da Tijuca.
Estive por lá com minha esposa e também com a Ju Gonçalves do blog Vou de Vinho, e participamos de uma degustação promovida pela Ideal Drinks, onde além desse branco encantador que comentarei hoje, degustamos outros 6 excelentes vinhos que postarei por aqui depois.
O vinho é produzido pela Colinas de São Lourenço, com corte das uvas Chardonnay e Sauvignon Blanc na região da Bairrada, cujo proprietário é Carlos Dias, português que criou a famosa empresa de relógios de luxo na Suíça, a Roger Dubuis. Recomendo esse Link para conhecer um pouco mais sobre Carlos Dias.
Agora chega de ¨resenha¨ e vamos as minhas impressões sobre o vinho!
Em taça apresentou um visual amarelo palha, levemente dourado.
No nariz é complexo e elegante, com notas de frutas tropicais maduras, leve toque cítrico, coco e um delicioso toque amanteigado.
Em boca é untuoso, elegante, cremoso. Tem equilíbrio perfeito entre fruta e madeira, boa acidez e final de boca marcante.
Vinhaço para guardar na memória!!!
Preço: 208 reais na Serrado Vinhos.
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| Excepcional! |
Abraço e saúde!!!
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