Degustei esse fabuloso vinho semana passada, na Serrado Vinhos. Ao todo foram sete vinhos apresentados pela Ideal Drinks, onde a cada garrafa nos fazia abrir um enorme sorriso diante de tamanha qualidade.
Hoje vou comentar sobre o magnífico Principal Rosé Tête de Cuvéé, que é elaborado pela Colinas de São Lourenço, com 100% Pinot Noir, na região da Bairrada em Portugal. É um vinho produzido a partir da primeira prensagem das uvas, muito suavemente que passam com engaço e com película em uma máquina ultra-moderna para champagne, onde a partir da prensagem de 6 toneladas de uvas fazem 600 litros do vinho.
Em taça uma bonita cor rosada ¨casca de cebola¨.
Aroma complexo de frutas vermelhas e também frutas secas, leve floral e tostado.
No paladar é fino, delicado, elegante, tem uma belíssima acidez trazendo deliciosa sensação de frescor, e final de boca prolongado.
Preço: 208 reais na Serrado Vinhos.
Saúde!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário