quarta-feira, 1 de outubro de 2014
PEÑALOLEN CABERNET FRANC 2010 - #CBE
Dia primeiro é dia de Confraria Brasileira de Enoblogs(#CBE). O confrade Felipe Silva do blog Bebado Vinho sugeriu o seguinte tema: Um Vinho 100% Cabernet Franc, de qualquer país e faixa de preço¨.
Meu vinho escolhido vem do Vale de Casablanca no Chile, elaborado com 100% de Cabernet Franc, e estágio de 15 meses em carvalho francês.
Em taça apresentou um visual rubi intenso.
Aroma de frutas vermelhas, além de agradável toque herbáceo, vegetal e cânfora.
Na boca é fino, elegante, equilibrado. Tem bom corpo, ótima acidez, taninos vivos e bem domados,final de boca prolongado.
Depois de um tempo em taça abriu um agradável e sútil aroma de baunilha. Aprovado!
Preço: Por volta de 60 reais.
Saúde!!!!!
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