quarta-feira, 24 de junho de 2015

FINCA CONSTANCIA 2011


Um vinho espanhol de corte muito bem trabalhado e saboroso, foram utilizadas 6 castas diferentes em sua elaboração.


O vinho é produzido pela Bodega Finca Constancia, na região de Castilla La Mancha/Espanha. É elaborado com corte das uvas Tempranillo(5%), Cabernet Sauvignon(30%), Syrah(25%), Cabernet Franc(15%), Petit Verdot(13%) e Graciano(12%). Estagiou 13 meses em carvalho francês e americano, a graduação alcoólica é de 14%.


Em taça apresentou um visual rubi intenso.

Aroma complexo de frutas negras e vermelhas maduras, especiarias, cedro e chocolate.

No paladar é muito macio e saboroso. Tem boa acidez, taninos firmes, porém bem domados e final persistente.

Gostei muito, degustei com meus pais e um amigo, todos aprovaram. Belo trabalho do enólogo!


Preço: 80 reais.







Abraço e saúde!

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