TONS DE DUORUM 2011 - UM VINHO MUITO AGRADÁVEL E ÓTIMA RELAÇÃO PREÇO X QUALIDADE

Tomei esse vinho com minha esposa e meus pais no Empório Gourmet em Ponta Negra, que diga-se de passagem é um excelente estabelecimento com produtos de primeira linha, excelente ambiente, decoração e vinhos com preço justo.

FLOR DE CRASTO DOURO 2008

Semana passada comentei aqui no blog sobre uma bacalhoada feito pela minha esposa que harmonizei com um bom Chardonnay chileno (reveja aqui) e disse que iria postar essa semana sobre um tinto harmonizado com o mesmo prato.

CABEÇA DE BURRO RESERVA 2008

Entre tantos rótulos que tomei em Portugal,esse foi um vinho que sempre tive a curiosidade de tomar mas nunca comprei por lá,lembro que era vendido entre 7 e 8 Euros.Pois bem,agora tive a oportunidade de degustar,comprei no Supermercado Mundial por 36 reais,precinho camarada diga-se de passagem.

CONDE DE SABUGAL 2006 (DOURO)

Tomei esse vinho juntamente com minha esposa durante o jantar ontem em uma pizzaria,cujo o sommelier é muito meu amigo,olhei a carta de vinhos que já conheço de cór rs,e perguntei se não teria algum vinho na adega que não estava na carta,prontamente ele me levou até a adega e achou esse vinho que me chamou a atenção pela garrafa trabalhada,rótulo bonito e contra rótulo com história e informações.

É um DOC da região do Douro produzido com as castas touriga nacional,tinta roriz e touriga franca.

Ao ser servido apresentou uma coloração rubi escuro com reflexos rosados,aromas discretos e um certo desequilíbrio no paladar com excesso de madeira.Minha esposa ficou logo descontente rs.Percebi logo que não era um mal vinho,deixamos o vinho decantar e pronto,o vinho evoluiu bastante.Mostrou aromas de licor de cereja,leve tabaco e baunilha.Na boca ficou macio,taninos vivos,toques de frutas vermelhas maduras,baunilha e groselha e média persistência.Acredito que vai atingir seu melhor potencial daqui a 3 ou 4 anos.

Preço: Paguei 36 reais na Pizzaria,não achei o preço na net aqui no Brasil,mas em Portugal custa por volta de 7 euros.