Esse vinho eu tomei durante uma visita a casa do meu tio Carlos Henrique,que ganhou essa garrafa há alguns anos e resolveu abrir ontem,abrimos o vinho uns 15 minutos antes de tomarmos para arear e pronto,um vinho muito agradável e que atingiu todo seu potencial,acredito que não aguenta mais tempo de guarda.Vamos ao vinho!
O vinho é produzido pela vinícola Bremerton,na região de Langhorne Creek na Austrália.O vinho é uma homenagem a Border Collie Matilda que participava das colheitas das uvas provando as uvas maduras.
Na taça apresentou um visual vermelho rubi com bordas alaranjadas.
No aroma notas de café,especiarias,pimentão,leve chocolate e defumado.
No paladar tem bom corpo e equilíbrio,os taninos são leves quase imperceptíveis,acidez correta e um final de boca prolongado e saboroso.Mostrou também uma bela evolução na taça.O teor alcoólico é de 15%.
Fala sobrinho,
ResponderExcluirA garrafa irmã da que bebemos vai morrer fácil até o fim do ano! Pode deixar que não vai ficar guardada mais!
Abraço!
Vai ser novamente um enorme prazer.Abração!
ResponderExcluir